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2009/01/27(火)14:30
サイト作成の息抜きにいかが? 

実家が近所のりんご園のオーナーになっていて
りんごをたくさん送ってもらったのですが・・・
やはり賞味期限というものが・・・

ということでシャーベットにして保存しよう!
と作りましたがこれがなかなかの美味です

材料
りんご・・・2個
水・・・・・3カップ
砂糖・・・・大さじ5
レモン汁・・小さじ2
キルシュかラムをお好みで(小さじ2)

作り方はいたって簡単

1 りんごの皮をむき適当な大きさに切り水を加えて30分程煮る
2 1にレモン汁 砂糖 お好みのお酒を加え
  フードプロセッサーでつぶす
3 あら熱がとれたら容器にいれて冷凍庫へ
4 固まりかけたらスプーンでかき混ぜる
5 4を何度か繰り返す

以上で美味しいシャーベットが出来上がり

固まりかけというのはタイミング的に難しいので
完全に固まったものを電子レンジで半解凍にしてます!!!

皆さんお試しください。
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コメント
この記事へのコメント
(*≧∇≦)ノこんにちはー
へー。 簡単にできそうだし美味しそうだっ。
( ..)φメモメモですっ。

例の件は私も注意されたクチなので・・・。
(⌒▽⌒;A
知らないとねっ、やっちゃうよねっ。
まだまだこれからだし、がんばりましょ~♪
気になることがあれば聞いて下さいな。
わかる範囲でお答えします。
解ればだけど・・・。 (〃^∇^)σ
2009/01/28(水) 17:30 | URL | ちゃっちゃ♪ #-[ 編集]
コメントありがとうございます。
ぜひぜひやってみてください。
ほんと美味ですよ!
2009/01/28(水) 17:48 | URL | てんまりん #-[ 編集]
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